Was bedeutet eigentlich „Bio“? Wie ernähre ich mich gesund und nachhaltig? Und warum wirkt sich die Bio-Landwirtschaft positiv auf Gesellschaft, Umwelt und Klima aus?

Die Bio-Bäuerin Heidi Ziegaus stand zum zweiten Mal unseren Schülern aus der Einzelhandelsabteilung Rede und Antwort und erzählte von ihrer Arbeit und den Anforderungen, die die Betreibung eines Biobauernhofs mit sich bringt.

Mit ihrem Vortrag brachte Frau Ziegaus unsere Schülerinnen und Schüler zum Nachdenken. In der Nachbesprechung äußerte eine Klasse den Wunsch, gerne noch mehr über dieses Thema zu erfahren und einen Biobauernhof besuchen zu dürfen. Unsere Azubis würden sich gerne vor Ort ein Bild von den Gegebenheiten machen können.

Der Wunsch unserer Schüler wurde klar artikuliert. Wir haben ihn vernommen und werden versuchen, einen Biobauernhof in der Nähe zu finden.

Projektorganisation: Edda Schleef

Beteiligte Klassen: EHKE 10B, EHVK 10D